第151章 油锅
河豚片在油中翻滚,渐渐变得金黄酥脆。聂书用筷子夹起一片,轻轻吹了吹,然后小心翼翼地放入口中。他的表情先是紧张,随后慢慢放松,最后露出了一个满意的微笑。
“聂远,我觉得我做到了。”聂书的声音中带着一丝激动。
聂远也夹起一片河豚,品尝后,他的脸上终于露出了久违的笑容。“是的,聂书,你做得很好。”
然而,就在两人沉浸在成功的喜悦中时,厨房的门突然被推开,一个身影匆匆走了进来。是餐厅的老板,他的脸色异常严肃。
“聂远,聂书,你们过来一下。”老板的声音中带着不容置疑的命令。
两人对视一眼,心中涌起一股不安。他们跟着老板来到办公室,只见桌上放着一份报告,上面写着“食物中毒”几个大字。
“这是怎么回事?”老板的声音冰冷,目光如刀。
聂远和聂书面面相觑,心中一阵慌乱。聂远深吸一口气,尽量保持镇定,“我们刚刚完成了油炸河豚的制作,一切都很顺利,不可能有问题。”
老板拿起报告,指着上面的数据,“这是顾客的反馈,他们吃了你们的河豚后出现了中毒症状。”
聂书的脸色瞬间苍白,他的手不自觉地颤抖,“不可能,我严格按照步骤来的,怎么会……”
聂远紧皱眉头,他的目光在报告和聂书之间来回移动,“我们必须重新检查每一个环节,找出问题的根源。”
接下来的日子里,聂书和聂远开始了新一轮的排查。他们从食材的采购到处理,再到烹饪的每一个细节,逐一核对。聂书的精神压力巨大,但他没有放弃,他知道只有找出问题,才能洗清自己的嫌疑。
在一次次的试验和排查中,他们终于发现了一个被忽视的细节——腌制时间。
原来,聂书在腌制河豚时,由于紧张,多放了一味调料,导致河豚的毒性没有完全去除………
在聂书和聂远的不懈努力下,他们终于找到了问题的根源。
聂书的心情稍稍放松了一些,但他知道,这只是解决问题的第一步。
为了彻底洗清自己的嫌疑,他决定重新制作河豚炸鸡,确保每一道工序都完美无瑕。
聂书站在厨房里,深吸了一口气,开始了新一轮的尝试。聂远则在一旁默默地观察,偶尔提出一些建议。
聂书说道:“远,你觉得这次的腌制时间怎么样?”
聂远说道:“我觉得可以再缩短一点,毕竟我们已经知道多放的调料影响了腌制效果。”
聂书点了点头,按照聂远的建议调整了腌制时间。
他小心翼翼地将河豚肉裹上特制的炸鸡粉,放入油锅中。随着油温的升高,河豚炸鸡渐渐变得金黄酥脆。
聂书说道:“这次的味道应该没问题了吧?”
聂远说道:“看起来很不错,但我们需要试吃一下才能确定。”
两人相视一笑,聂书用筷子夹起一块炸鸡,轻轻吹了吹,然后小心翼翼地咬了一口。
他的脸上露出了满意的笑容……..
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