第18章 冬暖下厨
“之前腌制的肉还没吃完,这些就不腌制了,留下一块炼油,其他的都煮了,咱吃新鲜的。”赵氏当即道。
“不过煮好之后,得给你叶大哥送去一些。他一个人也不下厨,总是就着冷水吃干巴巴的窝窝头和肉干,年纪轻轻的就落下了胃寒的毛病,我看着都心疼。”
“叶大哥经常送肉过来吗?”闻冬暖问道。
赵氏点头,“每次打猎都会往我这边送,我想给钱他也不收。我无奈只能收下肉,然后煮好了配着饭菜再给他送一些过去。不过他估计想着我不容易,也不是每一次都接受我给的饭菜。”
说到这里,赵氏忍不住叹了一口气,“那孩子,我不过在他小的时候给他送过几次饭菜,他便一直记到现在……”
闻言,闻冬暖眼珠子一转,道:“婶子您要是放心的话,这顿我来煮可行?保管好吃。”
闻冬暖没有吃过老虎肉,但曾在医书里面看过相关的记载,虎肉味甘酸、性温,可补脾胃,益气力,壮筋骨,亦可用来治疗恶心呕吐,疟疾。
“冬暖,你这是做什么?”赵氏看着桌上的食材调料,却不解闻冬暖到底要怎么个做法,便问道。
“医书古籍里面曾记载关于治疗脾胃虚弱的虎肉炙方:虎肉半斤,切,作脔(“脔”注:luán,切成小块的肉),葱白,半握,细切。上件,以椒、姜、五味调,炙之。空心食,冷为佳。不可热食,损齿。
这就是说将虎肉洗净、切成小块,然后将葱白切丝,准备好胡椒、老姜等磨成细粉或切丝作为酱料,与虎肉混合一起,等入味之后炙烤,然后空腹冷食。”
闻冬暖笑着回道:“叶大哥不是有胃寒之症吗?吃这个用来温补脾胃是最好的。”
这不是叶凛寒第一次打虎了,上一次赵氏也分得了许多的虎肉,但她做法也就是将肉炖熟了,然后用盐调好味道就差不多了,哪里有这么多的讲究。
“果然懂医术的就不一样。”赵氏笑道。
闻冬暖腼腆一笑,将处理好的虎肉放置在一旁入味,然后又将洗净好的野菜切碎,“婶子,我能用四个鸡蛋吗?”
“现在你就把这里当成自己家,拿自家的东西不用客气。”赵氏直接将陶罐里面的鸡蛋全部递给闻冬暖。
闻冬暖点头一笑,便从罐子里面拿了四个鸡蛋。
鸡蛋作羹,配以野菜碎末,易食好消化,同样适合胃虚弱的人食用。
鸡蛋野菜羹做好了之后,虎肉也基本入味,然后炙烤,因为是小块,所以熟得也很快,那肉香弥漫在整个厨房,然后飘散到隔壁……
刚准备就着冷水吃窝窝头的叶凛寒顿时就没了食欲,将窝窝头又放了回去……
“婶子可从来没有闻过这么香的肉。”赵氏也忍不住赞叹。
一旁的闻雨晴口水已经忍不住吸溜吸溜了,闻雨晨虽然还矜持着,但也忍不住舔了舔唇角。
闻冬暖将做好的虎肉隔着盘子放进冷水里面纳凉,然后单独取出一些放在另外的碗里面,再盛上一海碗的饭,配上一碗鸡蛋野菜羹,这顿午饭就算是齐全了,剩下的就是……
“婶子,这些我给叶大哥送去。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:高考状元:开局获得神豪系统 重生后,我成了尖子班团宠 万物寂灭,吾以千变破之 穿越三国之大汉逍遥侯 从灵根被夺开始问剑道长生 王直 直播现代:生活被祖宗们围观了 破阵医刀 强制情深:军阀的掌心欢 八零炮灰被读心后,全家逆袭! 穿越到中世纪当魔法师 穿进监控人VS马桶人 辞职后,我肝成了道法真君 不当反派后迎娶无上女帝 我想独自升级读者硬和我一起组队 波黑兄弟CS?CN兄妹CS! 港片之从洪兴矮骡子开始 让你做农村大席,你美食拐走伴娘 我为宗门战至残疾,宗门却弃我如早芥 我的恋人是条蛇!
农门医香娇娇媳最新章节更新时间 农门医香娇娇媳全文免费完结加番外 梦幻西游之重返2005起点 农门医香娇娇媳免费阅读全文 农门医香娇矫媳 梦幻西游之重生无限氪金 免费全本农门娇 重生2003玩梦幻西游的 重回梦幻2005 农门医香娇娇媳阅读模式 农门医香娇娇媳有没有别的名字 重生梦幻2005 农门娇媳章节内容 农门娇医相公别太撩 农门医香娇娇媳txt 农门娇医有点田 农门医香娇娇女全文免费阅读 农门娇医种田忙 重回梦幻西游 梦幻西游之重回2005 农门医香娇娇媳免费 农门医香娇娇媳妇 农门娇医娘 农门医香娇娇媳 笔趣阁 重生梦幻西游之2005 重生梦幻西游2003